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画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
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メーカー品番：216WM
サイズ(cm)：16
全長(mm)：283
質量(g)：290
背厚(mm)：2.5

GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性､耐磨耗性､耐熱・耐寒性､靭性(強度)､硬度の 安定性(HRC58～59度)､切れ味の持続性など､ 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンMタイプの特長
●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております。



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