【菖蒲湯に利用】
　菖蒲湯（しょうぶゆ）とは5月5日の端午の節句の日に、ショウブ（菖蒲）の根や葉を入れて沸かす風呂のことでです。５月上旬には葉は２０~４０cm程に成長しています。この葉を刈り取り、流水で汚れ（水やりの際に土がはねて汚れていることがあります）を落としてから湯船に入れます。葉はこすったり揉みこむとより香りが増します。爽やかな香りです。
　「菖蒲」と聞くと青いアヤメや花菖蒲を思い浮かべる方も多いと思いますが、それらは葉に香りはありません。菖蒲湯に利用するのは、ニオイショウブです。当店では他の菖蒲と区別するために「ニオイショウブ」と呼んでおります。