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商品概要
●商品名:堺孝行 イノックス和包丁 薄刃包丁 21cm
●刃渡:210mm
●銘:堺孝行
●柄:水牛

サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えた普及品の和包丁です。




イノックス和包丁シリーズ

イノックス和包丁

イノックス和包丁
さびに強い特殊鋼を使いながらも、お買い求め易いように価格を低く抑えた普及品の和包丁です。


イノックス 正夫包丁
元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。
イノックス 出刃包丁
魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。
イノックス 薄刃包丁
関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。
イノックス 身卸出刃包丁
魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。
イノックス むき物包丁
ステンレス寿司切包丁


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

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